sâmbătă, 25 mai 2013

Toxic - alimentatia moderna



Plecând de la teoriile profesorului Mencinicopschi, documentarul analizează, studiază şi desfiinţează alimentele modern. Chiar şi cele pe care le considerăm a fi sănătoase, naturale, au fost puse sub semnul întrebării în cele 80 de minute. Pornind de la întrebarea „Ce este alimentul?”,  prof. dr. Ghe. Mencinicopschi pune accent, prin filmul „Toxic”, pe adevărata faţă a alimentului, studiindu-l în profunzime şi nu doar prin simpla observaţie.
Atunci când analizăm un aliment, tendinţa generală este de a-i studia forma actuală. O bună analiză nu se leagă de forma prezentă, ci intră în trecut, ajungând la stadiul iniţial de matrice a alimentului respectiv.
În momentul în care încercăm să stabilim dacă un produs este sau nu bun pentru noi, trebuie să ne întoarcem în timp pentru a vedea în ce mediu a crescut şi care au fost factorii care au acţionat asupra lui. Este primul film care pune accent pe adevărata faţă a alimentului, pe studiul în profunzime şi nu pe simpla observaţie”,a explicat prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu